今日のおやつ☆金沢土産「起上もなか」
こんばんは!
「chisa」です♪
今日は職場で金沢土産にいただいた、もなかをおやつにしました☆
和菓子屋「うら田」さんの『加賀八幡 起上もなか』は金沢ではけっこう定番のお土産らしいです♡
子供の出産祝いにも贈られるそうです。
中身は粒あんで、上品な甘さでした☆
このかわいさと美味しさなら、たしかに出産祝いにも喜ばれそうですね♪
和菓子は消化しやすく、粒あんは血糖値の急激な上昇もしにくいので、健康的なおやつというのは知っていましたが、あずきの健康効果を少しだけ調べてみました!
◇あずきの健康効果
あずきには、良質のたんぱく質はもちろん、豊富なビタミン類(B1・B2)やカリウム、リン、鉄、食物繊維まで幅広く含まれています。
ビタミンB1・B2は、体内で糖質(でんぷん)や脂肪を分解し、カロリーに換えるのに不可欠な栄養素で、これが不足すると体がだるくなったり無気力になったりします。ビタミンB1・B2に富むあずきは心身にとって元気の素といえます。
この他、あずきにはサポニンという独特の成分が含まれ、せきを鎮めたり、痰をとる作用、二日酔い、利尿作用によるむくみ防止、便秘、母乳の分泌増進などに効果があると言われています。
【引用】
https://www.imuraya.co.jp/azuki/power/story/health-vitality/
まさか鉄も取れるとは!あんこはおやつに最適ですね♪( ´▽`)
お取り寄せも出来るので、気になった人はこちらからどうぞ☆
▼和菓子屋「金沢うら田」
https://urata-k-store.shop-pro.jp/?pid=139047274
ではまた♡